Io trovo i sacchi da 5 kg di farina bianca e integrale al supermercato ed è abbastanza buona e non carissima (non ricordo il prezzo, domani faccio la spesa e controllo).
La farina di segale invece la vendono in piccoli sacchettini molto fighi come se fosse una cosa da gioielleria.
Non so se ci sono mulini che facciano vendita diretta...indago.